О вреде кофе мы наслышаны и неоднократно со всех программ о здоровье и правильном питании летят фразы об ограничении этого напитка в повседневном рационе. Но так ли всё плохо на самом деле? И неужели нет ни одного пункта «за» этот ароматный напиток? К великой радости кофеманов, нашлось немало положительных моментов в этой симпатии.
Кофе является превосходным антидепрессантом и стимулятором. Одна-две чашки крепкого кофе в день значительно повышают настроение и положительно влияют на самочувствие, так как в кофе содержится вещество допамин, отвечающее за привыкание к напитку и за наш гормон радости .
Ещё в зернах кофе находится огромное количество антиоксидантов, в пользу которых выступают диетологи и люди, ведущие здоровый образ жизни.
Также, учеными было доказано, что люди, злоупотребляющие спиртными напитками, но регулярно пьющие кофе намного меньше подвержены заболеванию циррозом печени. А вдобавок, стоит отметить, что кофе значительно снижает риск заболевания сахарным диабетом, хотя уже болеющим этим заболеванием людям, нежелательно употреблять его, так как из-за него сложнее вести контроль уровня сахара в крови. Из этих доводов становится ясно, что кофе является, чуть ли не лекарственным растением. В дополнение к этому можно отметить, что после утомительного занятия спортом боль в мышцах уйдет, если выпить чашечку горячего кофе. Он достаточно эффективно снимает боль в мышцах.
Если знать меру в употреблении этого напитка, то риск сердечно-сосудистых заболеваний из-за него исключен. А для активной работы мозга и стимуляции процесса запоминания, кофе даже необходим, как и шоколад. Любители кофе в пожилом возрасте реже подвержены склерозу и ухудшению когнитивной функции.
Для детей раннего возраста Минздравом были официально одобрены кофеиновые инъекции, в случае с проблемой дыхания или его остановки.
Зёрна кофе обладают антибактериальными свойствами и способствуют улучшению состояния зубов, так как способны уничтожать Streptococcus mutans – бактерию, которая разрушает зубную эмаль и влияет на образование кариеса.
Немало фактов набралось в пользу этого напитка. Но это, ни коим образом не значит, что все тут же должны стать кофеманами. Каждый выбирает себе напиток по своему вкусу и пристрастиям. А также, не будет лишним соблюдать советы врачей, которые рекомендуют дозировать употребление кофе и сводить его суточную норму до трех чашек.
Но, всё же, самым большим аргументом в пользу кофе является его аромат, который с утра манит на кухню и заставляет нас с улыбкой и хорошим настроением окунуться в новый наступивший день.
|